Valtice jsou druhým vinařským centrem mikulovské oblasti. Jsou součástí Lednicko-valtického areálu, jenž je zapsán do seznamu světových kulturních památek UNESCO. Dominantou města je na jižním svahu postavený lichtenštenský zámek.
Status: mestoCelková výměra: 4785 ha Počet obyvatel: 3538 (k 1.1.2017)Okres: BřeclavObvody, části: 2Střední nadmořská výška: 192 m n. m.
Nejstarší zmínka o Valticích pochází z roku 1192, kdy zde stával mohutný pomezní hrad Veldesperch. Jméno města v něčine znělo Feldsberg, česky náze má kořeny v 15. století, kdy bylo v listiná užito jméno Balcicze. Městské jádro podhradního městečka na Dolního Rakouska a jižní Moravy bylo obehnáno kamennými hradbami, jejichž zbytky se na několi místech dochovaly dodnes. Město bylo významným centrem náboženského života, v němž žily i řeholní řády. Nejstarším z nich byli od roku 1286 do husitských válek minorité, františkáni ve městě přebývali v letech 1691 - 1803 a c roce 1605 byl do Valtic povolán Řád milosrdných bratří. V roce 1668 byla dokončena stavba kostela sv. Augustiána a kláštera, který dodnes slouží jako nemocnice. Od reformy politické správy rakouské monarchie z roku 1850 patřilo město pod dolnorakouský Poysdorf, od roku 1868 do vzniku České republiky pak pod Mistelbach. Od konce 14. století až do roku 1945 náležely Valtice rodu Lichtenštejnů.
Od počátku existence Valtic zde bylo rozšířeno pěstování vína. Vinice obklopují město a zasahují až do sousedních vesnic. Zdejší víno patří mezi nejproslulejší. Ve valtických zámeckých inventářích z 19. století se vedle vzácných vín italských, francozských, z Porýní a z Uher nachází také místní valtická vína.
Vzdálenost vzdušnou čarou 9 km východním směrem od Břeclavi.
ZDROJ INFORMACÍ: www.valtice.eu, informační tabule č. 11 Vinařská naučná stezka